糯米雞
幹蘑菇和胡蘿蔔
生菜;萵苣
佐料
姜鹽
白糖和胡椒粉
大豆
糯米雞飯在電飯煲中的步驟
1.?香菇泡幹,水留著備用,雞肉切片。糯米泡水(我讓菜市場的大叔直接切雞,壹塊完全沒有骨頭的肉)
2.?蘑菇切碎,雞肉洗凈瀝幹水分。加入鹽、醬油、胡椒粉、姜絲和糖(少量)拌勻。
3.?煮飯~用水用蘑菇水!水開後放胡蘿蔔塊~水不要放太多。
4.?當米飯開始咕嚕咕嚕冒泡時,放入腌制好的雞肉和蘑菇。
5.?雞肉變色的時候就差不多熟了。攪拌它!堅強的女孩!滾!
6.?將生菜墊在碗底。