花椒有辛辣味，能去濕氣，治療風濕疼痛。炒菜的時候放點花椒可以讓菜聞起來更香。更重要的是，吃花椒可以排除體內濕氣，達到治療風濕病的效果。類風濕患者平時做飯的時候可以加點花椒。
2.殺蟲劑:
花椒有殺蟲作用，可殺滅蛔蟲和血吸蟲。蛔蟲病多發生於兒童，部分成人也有蛔蟲病。蛔蟲寄生在體內，會吸走我們的營養，導致營養不良，抵抗力下降。吃花椒可以殺死體內的蛔蟲，使身體健康。
3、食物堆積的處理:
花椒有開胃的作用。用花椒炒菜，能使菜肴更香，讓人聞之食指大動。花椒還能促進消化，防止食物堆積。食積患者也可以通過食用花椒來治療食積。此外，花椒還可以治療腹瀉、嘔吐等疾病，對腹部冷痛也有壹定療效。