福建古田縣黃田鎮還有壹個傳說。乾隆年間，因生長於山麓之間，故名“山麓筍”。乾隆皇帝在他的江南之行中騎馬穿過黃田的壹座小山。他因為疲勞和饑餓從馬背上摔了下來，被壹個筍農發現。好心的筍農挖筍餵乾隆。乾隆皇帝從來沒吃過這麽好吃的東西，就問是什麽。筍農答:“腳筍”。這時，甘龍的坐騎響起了長鳴，馬蹄聲朝著竹農的方向踢來踢去。當甘龍看到竹筍和馬蹄鐵非常相似時，他就把它命名為“馬蹄鐵筍”，義崗嶺也把它命名為“馬蹄鐵嶺”。從此，馬蹄筍成為宮廷貢品。