材料:8到10雞翅和壹瓶可口可樂。
輔料:蔥姜、醬油、鹽、料酒壹勺、醬油。
1，雞翅根雕刀備用。
2、將雞翅放入鍋中，冷水入鍋，加幾片姜入鍋，料酒，焯水5分鐘，然後撇去浮沫。
3.這壹步至關重要。雞翅需要撈出後，用溫水洗凈表面的浮沫，然後靜置瀝幹。
4、鍋中放少許油，倒入雞翅開始煎至兩面金黃。
5.將姜絲、蔥絲放入鍋中，煸炒雞翅，加入少量料酒、生抽、老抽，翻炒上色。
6、加入可樂、鹽，不要雞翅，蓋上鍋蓋燉15分鐘左右。
7.最後大火收汁，湯汁濃到可以包住雞翅。
8.好吃的可樂雞翅的根就做好了。