1、牛奶+糖:牛奶在加熱時能與果糖反應,產生有毒的果糖氨基酸,有害人體。
2、牛奶+韭菜:牛奶中含鈣;鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份;牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收。
3、牛奶+菠菜:壹起吃會引起痢疾。
4、牛奶+金針菇:消化不良。
5、牛奶+獼猴桃:影響消化吸收,出現腹脹、腹痛、腹瀉
6、牛奶+米湯:導致維生素A大量損失。
7、牛奶+鈣粉:牛奶中的蛋白和鈣結合發生沈澱,不易吸收。
8、牛奶+紅糖:使牛奶的營養價值大大降低。
9、牛奶+巧克力:這兩者壹起吃易結成不溶性草酸鈣,不僅影響吸收,還會出現頭發幹枯、腹瀉、缺鈣和生長發育緩慢等現象。