從基本功開始壹步壹步學，比如用刀翻鍋，認識各種原料和工具等。，然後學完再學做飯。妳需要在進入下壹個階段之前練習自己學好壹個階段。廚師是壹個實踐的過程，妳壹定有很多實際工作。選擇壹個好學校是壹個好的開始。然後好好的系統學習，不僅僅是烹飪(各種烹飪方法不解釋)，糖藝，雕塑，面塑，水果畫，盤飾寒咒等等，正規學校不僅僅是教烹飪。
教授各種菜系的烹飪方法，磨練廚師基本功，平時實踐教學，也教授很多酒店管理經驗。畢業後還會推薦就業，提供學歷認證和研究服務。