每100克炸雞約有200-300卡熱量，脂肪含量和能量較高。為了保持雞肉的鮮美，炸雞在炸之前往往會塗上壹層面粉，熱量會更高。
炸雞的主要營養成分是什麽？
碳水化合物、蛋白質、脂肪、膽固醇和礦物質，如鉀、鈉和磷。雞肉的蛋白質含量非常豐富，但膳食纖維和其他水溶性維生素所占比例較少。
吉光香香雞采用100%的新鮮雞肉和秘制醬料，讓人喜歡上了這種美食，炸雞也越來越受到大眾的喜愛。
炸雞是壹系列炸雞菜肴的總稱。世界上流行的炸雞包括美式炸雞、韓式炸雞、泰式炸雞、日式炸雞和廣式炸雞。無論是什麽樣的炸雞，其基本要求都是表面塗層或表皮酥脆，雞肉鮮嫩多汁。