楊桃有以下功效:楊桃能減少人體對脂肪的吸收，降低血脂和膽固醇，預防高血壓、動脈硬化等心血管疾病。同時還能保肝降血糖。楊桃富含糖分、維生素C和有機酸，果汁豐富，能迅速補充人體水分，生津止渴，使體內的熱量或酒精毒物隨尿液排出體外，消除疲勞。楊桃汁中含有大量的草酸、檸檬酸和蘋果酸，可以改善胃液的酸度，促進食物的消化。楊桃含有大量揮發性成分、類胡蘿蔔素、糖類、有機酸和維生素B、C，能消除咽喉炎癥和口腔潰瘍，預防風火牙痛。
但楊桃性寒，脾胃虛寒或腹瀉者不宜食用。
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