當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 市面上賣的紅豆有壹種長的(像飯豆壹樣)和壹種短圓的(像綠豆壹樣),兩者功效有什麼不壹樣?

市面上賣的紅豆有壹種長的(像飯豆壹樣)和壹種短圓的(像綠豆壹樣),兩者功效有什麼不壹樣?

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像扁豆壹樣的是 大紅豆 像綠豆壹樣的叫 小紅豆

紅小豆是紫紅色的,很小,比綠豆大不了哪去。大紅豆是那種像豌豆粒大小的,細長的,表面有花紋的。

紅小豆是食療佳品,性甘寒,有治血,排濃,消腫,解毒之功效,可治心腎臟、器小腫和痛腫,胙肋等癥

大紅豆,有健脾止瀉,利水消腫的功效。適宜各類型水腫之人,包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫等,如能配合烏魚、鯉魚或黃母雞同食,消腫力更好;適宜產後缺奶和產後浮腫,可單用赤小豆煎湯喝或煮粥食;適宜肥胖癥之人食用。

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