壹個雞蛋。
壹袋牛奶
抹茶粉
抹茶牛奶雞蛋布丁的做法
將雞蛋打入碗中,攪拌均勻。
根據個人需要倒牛奶。倒得越多,行程越難,時間越長。
倒入適量抹茶粉。
上鍋,中火蒸10分鐘左右,可根據個人情況調整。如果時間太長,布丁會變老。如果是新手,可以半開,不影響口感。抹茶牛奶雞蛋布丁的第四步
完成了。這次我讓它超級成功。口感滑糯醇厚。可以根據個人喜好加入紅糖、白糖、蜂蜜煉乳等妳能想到的配料。抹茶牛奶雞蛋布丁的第五步
技巧
最好蓋上蓋子或者壹層保鮮膜,這樣整個布丁就不會有毛孔,而且很光滑。