我們家有幾個主人愛吃肉。最近,他們愛上了叉燒肉。他們在外面買的,覺得不放心。今天他們嘗試在家裏做叉燒,大獲成功!
材料
食材:豬腿1000g;;
輔料:白酒少許,胡椒粉少許,鹽少許,蜂蜜10g,澱粉少許,李錦記叉燒醬半瓶。
自制叉燒
1
豬肉,洗凈,切成條
2
本產品和豬肉的主要原料照片。
三
所需調料系列的照片
四
用澱粉、鹽和白酒腌制20分鐘。
五
腌制20分鐘後的照片。
六
刷上李錦記燒烤醬
七
第二天,把肉拿出來,再刷壹遍叉燒醬,放在烤盤裏。
八
180度,出爐30分鐘。
九
切片。
技巧
烤箱溫度和時間需要摸索,每個烤箱都不壹樣。