五色糙米有哪些？五色糙米有哪些

1.五色糙米包括黑米、紅米、黃米、綠米、紫米。其中黑米是壹種藥食兩用的大米，黃米原產北方，紫米更為珍貴。浙江種植綠色水稻。五色糙米保存時，應放入幹燥、通風、陰涼的木桶或食品袋中，以免生蟲。

2.五彩米指的是黑、紅、黃、綠、紫的米。五彩米色澤純天然，無汙染，無汙染。糙米營養成分完整，易糊化，口感好，食藥兩用，色香味俱佳。

3.五彩米富含18種氨基酸、黃酮類、色素和維生素，享有“米中之王”的美譽。五彩米色澤獨特，天然出產，營養豐富，味道鮮美。它不僅是招待貴賓、饋贈親友的佳品，也是食療保健的滋補食品。同時也是食品深加工的優良原料，具有特殊的營養保健功能，開發利用價值高。