用料 ?
新鮮藍莓 100g
冰糖 50g
檸檬汁 少許
清水 適量
冰鎮藍莓汁的做法 ?
新鮮藍莓洗凈，瀝幹水分，備用
鍋裏倒入瀝幹的藍莓，倒入適量清水，我放的不多，做出來剛好壹瓶，再放入冰糖，大火燒開
水燒開之後轉小火，把白色的浮沫撈出，然後放入適量檸檬汁，喜歡酸的可以多放點，稍微攪拌壹下，再煮2.3分鐘就可以了
小貼士
關火之後可以等藍莓汁冷卻了再倒入瓶子等器具，然後放冰箱冷藏。藍莓的果肉可以壹起倒入，我是只倒出了汁，果肉另外再加糖熬成果醬了，嘿嘿～昨晚做的，今天回去就可以喝啦～酸酸甜甜的哦～