1:做豆沙餡，先將紅豆用開水洗凈，然後倒入鍋中。少加冷水，鍋裏放點食用堿。水開後關火，小火燉20分鐘左右。豆子亂七八糟的時候，倒入炒菜棒，加入紅糖。用油條把它們打成粘稠的糊狀，然後待用！
2.將餅面倒入碗中，加水攪拌成結，然後用手搓出均勻的顆粒。水開後，倒在籠布上，然後蓋上鍋蓋，燉15分鐘左右。
3:煮好後倒入盆中，再攪拌在壹起，就成了壹個裸圓的粘球！
4:取豆沙餡，用餅子包好，揉成圓形放入盤中。
5:包完之後，鍋裏加油，油燒開了就放進去炸！
6:煎壹面，然後翻過來再煎另壹面，直到金黃，就可以出鍋了！