材料:鮮奶油250克，牛奶100克，蛋黃3個。
輔料:糖60g，煉乳15g，低面粉15g。
步驟
1.先準備好鮮奶。
2.準備三個蛋黃，打散。
3.加入糖和面粉，攪拌均勻。
4.加入牛奶，攪拌均勻
5.加入鮮奶油，
6.壹定要把這些東西調勻。
7.最後，加入煉乳
8.將攪拌均勻的食材放入蛋撻皮中，八分飽就夠了。
烤箱預熱9.180度，先放烤箱最底層190度15分鐘。
10.烤至蛋撻剝落。
11.轉到中級220度10分鐘。
12.最後轉到上層220度1分鐘，主要是上色。
13.美味的烤蛋撻出來了。