第壹步:準備食材。
第二步:雞肉切丁，拌入胡椒粉腌制片刻。
第三步:土豆洗凈，去皮切丁，洋蔥切丁，胡蘿蔔切丁。
第四步，熱鍋放油冷卻至七成熱，放入洋蔥翻炒出香味。
第五步，加入胡蘿蔔翻炒至香，加入土豆翻炒均勻。
第六步，加入雞肉翻炒均勻。
第七步，加鹽和咖喱粉。
第八步，翻炒均勻。
第九步，加水煮至胡蘿蔔和土豆熟透。
第十步:加入少許水澱粉勾芡出鍋。
第十壹步，把熱米飯放在盤子裏，把咖喱雞和蔬菜丁放在上面。