材料準備:剩饅頭2個，火腿1，芝士碎適量，蛋液1，芝麻適量，小蔥適量等。
1，吃剩的饅頭，用刀在表面切成塊狀，但不要切到底；饅頭要在室溫下切。
2.將火腿切成小丁備用；還可以加入自己喜歡的蔬菜、水果、肉類。
3、火腿丁塞饅頭裏，塞芝士碎進去。
4.表面刷壹層蛋液，撒壹些黑芝麻在上面；烤箱預熱，150度烤約10分鐘；烤箱溫度僅供參考。
5.煮好後撒上蔥花。早餐以稀飯加牛奶最好；金脆，打開就有拉絲芝士；超級好吃比肉好吃。