2.豌豆完全煮熟壹般需要10-15分鐘左右。
3.豬肉洗凈剁成肉末,玉米洗凈剁成玉米粒,生姜洗凈切片,蘿蔔去皮洗凈切丁,大蒜去皮洗凈剁碎。
4.將剁碎的豬肉放入碗中,加入適量的胡椒粉、醬油、香油澱粉、鹽和油,攪拌均勻,腌制15分鐘。
5.將鍋中的水瀝幹,倒入豌豆,用中火煮沸8分鐘,然後將玉米倒入鍋中,再煮2分鐘,然後取出並控制水分。
6.鍋中倒油,燒熱油,放入姜蒜末,翻炒出香味。
7.倒入腌制好的肉末,翻炒片刻,再倒入豌豆、玉米粒、胡蘿蔔丁翻炒。
8.胡蘿蔔熟了,關火,就可以煮了。