下面介紹壹下雨滴蛋糕的比例，供參考。壹、準備材料:瓊脂粉20g，糖20g，水500g，草莓適量，鹹櫻花適量。
1.將500克水、20克糖和20克瓊脂粉倒入鍋中，然後用中火加熱，攪拌至完全融化。
2.準備壹個幹凈無水的蛋糕模具，先將壹半煮好的瓊脂水倒入模具中。
3.將草莓洗凈，將腌制好的櫻花放入容器中，用適量熱水浸泡壹會兒，然後取出洗凈。
4.模具中的溶液基本成型後，放入洗凈的鹽漬櫻花和草莓。
5.櫻花和草莓放好後，慢慢倒入剩余的瓊脂水，然後放入冰箱冷藏半小時。
6.完成。