請點擊輸入圖片說明。
大蒜去皮切段備用;
鍋裏放適量油;
將辣椒倒入鍋中;
小心地將胡椒的壹面煎至起泡;
再翻壹遍,煎另壹面,兩面切,加適量鹽;;
加入蒜末;
加入調好的豆豉;
炒壹會兒,再加點辣;
加入適量雞精;
出鍋,好吃又開胃的辣椒就做好了。