兩個雞腿
十個幹蘑菇
江壹快
五瓣大蒜
壹根芹菜
適量面條
佐料
鹽三勺
拿壹勺醬油
壹勺醬油
壹勺料酒
香菇燉雞方便面的制作步驟
1.
雞腿剁成大塊，香菇泡軟，姜切片，蒜整粒備用。泡蘑菇的水不要扔。
2.
鍋內熱少量油，下雞塊翻炒。
3.
加入蘑菇、姜和蒜。
4.
出香後加入料酒、生抽、老抽。倒入蘑菇水和開水，將肉燉至熟透。
5.
面煮好了，加點湯和肉就行了。最後撒壹些煮好的芹菜。
技巧
吃的時候撒點白胡椒更正宗。