2、澳洲堅果的功效和作用:
(1)澳洲堅果果實含有大量不飽和脂肪酸,蛋白質含量相對較低,是壹種健康的零食。具有補充大腦營養、降血壓、通便的功效。
(2)澳洲堅果能增加腸道蠕動,使腸道通暢,改善便秘。
(3)澳洲堅果含有不飽和脂肪酸,有利於大腦營養,適合孕婦和兒童食用。
(4)澳洲堅果可雙向調節血脂,可降低血液粘度,預防動脈粥樣硬化。
(5)澳洲堅果還含有豐富的油酸,能促進鈣、磷、鋅等礦物質的吸收,提高骨密度。