食品類:水果及制品
食物重量:98卡路裏(千卡)
硫胺(毫克)
. 01鈣(毫克)
5蛋白質(克)
. 7核黃素(毫克)
0鎂(毫克)
3脂肪(克)
. 1煙酸(毫克)
. 2鐵(毫克)
. 2碳水化合物(克)
18.1維生素C(毫克)
10毫克
. 17膳食纖維(克)
1.5維生素E(毫克)
1.33鋅(毫克)
. 2維生素A(微克)
17膽固醇(毫克)
0銅(毫克)
0胡蘿蔔素(微克)
. 2鉀(毫克)
135磷
14視黃醇當量(微克)
79.4鈉(毫克)
4.7硒(微克)
.31
以上表中磨盤柿為例，每98g柿子中碳水化合物含量為18.5438+0g，證明含糖量還是很高的。