檳榔中含有人體所需的營養素和有機物質，同時也含有多種藥裏的活性成份，主要包括生物堿和兒茶素、膽堿等，具有消食、理氣、祛濕的功效。但檳榔不宜進食過多，長期過多進食具有壹定的副作用。據醫學統計，嚼食檳榔與口腔癌有密切的相關性，嚼食檳榔的人罹患口腔癌幾率較壹般人高20倍左右。壹般而言，檳榔壹天進食1-2個，最多不宜超過3-5個，避免導致空腔和舌頭不適甚至麻痹。
檳榔內含有大量咖啡因和尼古丁，因此對於大多數人群而言，不建議長期食用檳榔