材料
材料1: 2塊松肉。
材料二:紅蔥4-6根，十三香少許，黃酒1瓢，西紅柿2個，姜2片。
材料三:65438+鹽0大勺，雞精少許，糖2大勺。
材料4:梅粉1勺。
工作方法
1.西紅柿用水果打漿機搗碎，加入十三香、糖、梅子粉備用。
2.把肉松開用刀背拍軟，抹上黃酒備用。
3.將紅洋蔥切碎，姜切碎備用。
4.將油燒開，倒入步驟(3)中，加入材料3和步驟(1)煮至湯汁略稠後加鹽和雞精，放涼備用。
5.將冷卻後的汁液倒在松散的肉上壹兩個小時，放入烤箱烘烤。片子是好菜，妳就完了！