文蛤屬軟體動物，多棲息在潮間帶的中下部和潮下帶100米以內的淺海海底，少數可生活在100米以上的深海，生活在洞穴中。文蛤類動物經濟價值高，肉質細嫩鮮美，營養豐富，也是我國灘塗養殖的主要品種。
攝食和代謝
麥角科貝類的攝食方式是被動濾食，只要顆粒大小合適就可以食用。主要食物類型為浮遊和底棲單細胞藻類，如小球藻、小薊、舟形藻和菱形藻，以及無脊椎動物卵、雙殼類D形幼蟲、橈足類、無節幼體和大量有機碎屑。
由於藻類具有很大的季節變化和地域差異，所以不同季節或地區采集分析的貝類食物組成是不同的。投餌時間、個體大小、餌料濃度都會影響投餌率。