詢問關於咖喱飯的問題

放太多水也沒關系。咖喱就是這麽做的。妳得用小火煮才能達到妳想要的效果。我有空的時候總是這樣。我給妳壹個簡單的步驟。看壹看。

先炒洋蔥，然後放入雞肉和土豆，加入壹些料酒，然後加水燒開，然後轉小火15分鐘左右，然後把火調到最小或者關火，把咖喱塊放進去，然後轉小火，慢慢煮，邊煮邊攪拌，得到想要的效果只是時間問題。

調味的話，我壹般放兩次鹽，煮土豆和雞肉的時候放壹半，咖喱之後放壹半。剩下的調料基本不放。最後，做飯前放點素菜食材就行了。做咖喱的時候，喜歡甜的放點糖，喜歡辣的放點辣椒。