1.先將10g黃油在溫水中融化，然後加入半茶匙鹽、壹湯匙糖和壹個雞蛋，攪拌均勻後加入面粉；
2.取10g牛奶，加入5g酵母，融化後倒入面粉中，與水混合；
3.將面團靜置至不沾手，發酵半小時。在電飯鍋裏加入黃油，加熱融化。鍋溫熱後，把面團放進去。不要燙鍋，防止面包發酵。
4.面團放入電飯鍋後，發酵壹小時左右。當面團發酵到原來的兩倍大時，按下烹飪鍵；
5.第壹次跳完後，再按烹飪鍵15分鐘。10分鐘後，在鍋中加入壹些面包和黃油，翻面。只要再按壹次烹飪鍵10分鐘。