佐料
半個菠蘿
蘋果1
橙色1
獼猴桃1
調味品
水
500克
白砂糖
200克
水果幹燥的實踐
1.用糖把水煮沸。如果蘋果裏的水太多，用廚房紙把表面的水洗掉。
2.將切好的菠蘿、橘子、蘋果鋪在盤子裏，倒入煮好的糖水，不要重疊。
3.蓋上保鮮膜，讓保鮮膜緊貼水果片，有利於浸泡在糖水中靜置1小時以上，最好是壹天(我泡了壹整天)。
4.將泡好的水果片糖水控好，放入有油紙(最好是矽膠墊)的烤盤裏。
獼猴桃這種纖維比較細的水果，可以不用浸泡，直接用糖粉在矽膠墊上均勻過篩，然後把獼猴桃片攤開，再篩糖粉。
6.放入烤箱80-100度烤5小時左右，中途翻面，觀察水果幹。