2.小魚餅的制作在韓國已有600多年的歷史。早在高麗時代，就已經有人用銅做了壹個模子，把拌好的面倒進去，放在火上烤。香氣四溢，味道難以抗拒。那時候小魚餅的味道和形狀和現在的小魚餅有些相似。後來制作人不斷改進廚藝，在面條中加入各種美味的餡料，味道和形狀也越來越精致美觀。後來，小魚餅逐漸成為聚會、婚禮、壽宴的必備食品。當然，由於當時生產成本高，老百姓平時吃不到。直到恢復後，隨著經濟的高速發展，小魚餅才真正發展成為今天隨處可見的街邊小吃。