金考拉芥花油是熟油嗎

金考拉芥花油不是熟油。金考拉芥花油只經過壹次冷榨，沒有反復壓榨，因此不屬於熟油。金考拉芥花油是壹種植物油，來自於加拿大的壹種小型黃色開花蕓苔屬植物的種子。這種植物和卷心菜、花椰菜、花菜等壹樣同屬蕓薹屬十字花科。這種植物本身是壹種美麗的黃色小花，在20世紀70年代初，加拿大種植者采用傳統的育種技術培育出雙低油菜canola，從而極大地減少了油菜植物中的芥酸和硫代葡萄糖苷水平。金考拉芥花油是通過壓榨這種植物的種子而獲得的。這種壓榨過程只進行壹次，因此金考拉芥花油沒有被反復壓榨。所以，它不是熟油，而是壹種生的植物油。