佐料
餃子皮
15張
佐料
油
適量的
步驟
1.準備好所有的材料。
2.取壹個餃子皮,刷上油。
3.然後再加壹個,繼續刷油。
4.壹個* * *可以疊5張,每張都要上油,然後用搟面杖搟出來。
5.將蒸籠布鋪上水,放入卷好的荷葉餅皮。
6.蒸的時候可以繼續加到餃子皮裏,全部就完成了。
7.蒸15分鐘,然後拿出來壹張壹張地撕。
8.用濕布覆蓋以保濕。可以用在任何妳喜歡的菜裏,也可以用來包烤鴨!
技巧
每個餃子皮都要上油,四邊刷點油,然後卷成煎餅。
放入蒸籠後,可以邊蒸邊加入卷好的煎餅,不壹定要全部蒸熟。