燉雞湯的做法，山藥紅棗燉雞湯怎麽做好吃

中醫認為，紅棗最能滋養血脈，向來被視為補氣佳品，可醫治面容枯槁、肌肉失潤、氣血不正等癥。《本草綱目》載“棗有補中益氣，潤心肺，緩陽血，生津液，悅顏色，通九竅，和百藥，助十二經等作用。”而“紅樓夢”裏就有壹道養顏美食：山藥棗泥糕。紅棗能補氣補血，溫暖我們的身體，還有健脾養胃的山藥，咱們就用紅棗山藥燉雞湯——喝壹碗補氣補血湯，溫暖自己，溫暖這寒冷的冬天。做法：1、食材。2、山藥去皮切塊，用清水泡著。3、雞半只，洗幹凈，剁塊。4、鍋裏加入姜和蔥燒開水。5、加入雞肉燙壹燙。6、雞肉和紅棗、山藥加入燉鍋內。7、加入水。8、給燉鍋通電。9、時間到湯就燉好了。10、裝碗。