用料 ?
卷心菜 喜歡吃的,可以放兩小顆
土豆 兩個小土豆。
豆腐 半盒用在肉圓裏,剩余半盒加在湯裏。
番茄 三個小的
紅腸
肉圓
鹽
胡椒粉
無牛肉版羅宋湯(簡單)的做法 ?
買來的肉醬攪拌加鹽,胡椒粉,蠔油(可加可不加)雞蛋壹個,豆腐半盒(加了豆腐基本就不用加水了)肉圓做好備用。
番茄土豆洗凈切塊,加黃油炒至半熟。紅腸切片備用。
卷心菜加油炒六七分熟
加入所有材料,加入番茄醬。煮沸。最後加豆腐。出鍋。因為有番茄醬,不用加其他調料了。(這次偷懶沒有放牛肉。)