這種組合的飯菜特別適合懶人。
薇拉煲仔飯
配料:米飯、廣式臘腸、臘肉、蔬菜、香菇、四季豆、茶蛋、蔥、醬油、黑胡椒、食用油、糖、香油、鹽。
練習:
1.加熱電飯鍋裏的水。將裏面的蔬菜、香菇、四季豆煮至半熟,取出備用。
2.香腸和培根切片,洋蔥切碎備用。
3.淘米,放入電飯鍋。當水幾乎幹了,加入香腸片,培根片,蔬菜,蘑菇和四季豆,攪拌,繼續烹飪。
4.煮幾分鐘後,再次打開鍋蓋,加入醬油、食用油、香油、糖、鹽混合的醬料,攪拌均勻。
5.電飯鍋跳到保溫狀態,撒上黑胡椒和蔥花,放上半個茶葉蛋,然後蓋上鍋蓋燉5、6分鐘。