材料？
茄子1
適量的蒜泥
舊泵適量
醬油適量
適量的鹽
雞精適量
孜然粉量
洋蔥適量
蒜泥茄子(烤箱)？
蒜泥制作方法:
1.鍋裏加油(油多)，油加熱後。
2.加入蒜末、小米、麻辣(不吃辣的可以省略)翻炒片刻。
3.？生抽？老油？燒烤醬？孜然粉？鹽？味精，翻炒後放入碗中備用。
茄子？生產步驟:
1.把烤箱預熱到200度
2.在托盤上鋪壹張鋁箔，把茄子放進去？
3.把烤箱溫度調到200度，烤十分鐘左右，就軟了。
4.切壹個口(不要切下面的番茄皮)，放入準備好的蒜和香蔥。
5.繼續烤五分鐘再吃。