請點擊輸入圖片說明。
300克貝殼肉
佐料
大蒜
4片花瓣
朝天椒
六
精力
5克
炒貝殼肉的做法
1.
手洗殼肉；
請點擊輸入圖片說明。
2.
姜、蒜、小米辣切碎備用；
請點擊輸入圖片說明。
3.
起鍋，鍋熱後倒入適量食用油，油熱後倒入貝肉；
請點擊輸入圖片說明。
4.
加入適量的鹽、料酒和醬油，不斷翻炒；
請點擊輸入圖片說明。
5.
翻炒至料酒揮發，將貝肉放在盤子裏或推到壹邊，倒入剁碎的辣椒、蒜片和辣小米，再加入適量鹽；
請點擊輸入圖片說明。
6.
調入適量雞精，然後在鍋中倒入少許水，燉壹分鐘左右，然後出鍋；