如何制作五花肉燉大白菜蕨根粉家常菜做法大全

平時不喜歡燉白菜，但是看到白菜很新鮮，就決定買棵樹燉。剛想和五花肉壹起燉，又覺得太少，就加了蕨根粉。

食品

佐料

大白菜

300克

蕨根粉

50克

五花肉

50克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

青蔥

適量的

雞精

適量的

步驟

1.白菜洗凈，切塊。五花肉切塊。準備蔥花。

2.油熱後將蔥花放入鍋中。

3.加入五花肉翻炒至香。

4.加入卷心菜，翻炒。

5.我突然想起來我掰了些幹辣椒進去了。

6.加入適量的水和鹽。

7.放蕨根粉，燉蕨根粉，加適量雞精，翻勻。

技巧

如果想減少燉煮時間，蕨根粉可以提前用水軟化。