肉沫炒小玉米的家常做法怎麽做好吃

主料

玉米

1條

肉末

200克

輔料

蔥

1顆

辣椒

1個

姜

兩片

生抽

1勺

料酒

1勺

鹽

1勺

步驟

1.裏脊肉切末。

2.黃玉米蒸熟，冷卻待用。

3.肉末用可樂腌制。待用

4.玉米剝粒。

5.蔥切斷，辣椒切末。

6.姜兩片。準備好所需食材。

7.熱鍋冷油。

8.倒入肉末，翻炒至斷生。

9.加入蔥末辣椒姜片。壹勺鹽。

10.生抽壹勺

11.料酒壹勺

12.最後加入玉米粒。壹同翻炒。

13.待玉米肉末快熟時加入辣椒末提味。

14.中火翻炒均勻即可出鍋。