烏骨雞
鹽
清蒸烏骨雞的詳細步驟
清蒸烏骨雞的做法圖片步驟1 1。先將烏雞洗凈，切塊，用刀背拍去所有雞腿和骨頭。然後在雞肉上放壹點鹽。
蒸烏骨雞的做法圖第二步:蒸鍋加水，燒開。在炒菜的過程中，準備壹個大碗，小盤倒扣，然後把雞肉整齊的碼上。
蒸烏骨雞的做法圖片Step 3 3。水燒開後，將雞肉放入蒸汽中，根據雞肉的大小控制時間。壹般雞壹個半小時左右就熟了。
清蒸烏骨雞小貼士
掀開鍋蓋，鋪面傳來的香味迅速侵入身體的每壹個毛孔，蒸汽的高溫讓雞精滲入盤下的大碗。嫩嫩的雞腿和雞肝吸收了湯汁的精華，簡直好吃。