材料
主料:面粉適量;
輔料:粉條適量、茴子白壹顆、胡蘿蔔半個
卷心菜包子
1
壹、茴子白切的稍微大壹些,用開水焯壹下
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2
二 、胡蘿蔔用擦子擦絲,中間切兩刀
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3
三、粉條泡軟切碎
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4
四、肉餡用蔥,姜,耗油,老抽,水,五香粉提前腌制
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5
五、以上食材放在壹起,起火熱花椒油倒入,加鹽
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6
六、發過的面揉光,開始分等分搟面皮
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7
七、包好
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8
八、鍋開後放入大火20分鐘出鍋
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