學火鍋是不用烹飪基礎的啊，只要妳喜歡直接到學校學習就好。
學廚師就選擇專業的烹飪學校就好！
著眼當下，餐飲行業蓬勃發展。越來越多的人了解到了中餐的魅力，在四川的人學習中餐川菜的越來越多。對於擇校失利且對文化課沒有信心的初高中生而言，學壹門技術，比其他途徑都好上許多。
隨著《舌尖上的中國》、《廚王爭霸》等壹系列美食節目的熱映，人們對中餐廚師的印象有了新的轉變。主廚競技、秀刀工、秀技藝，讓中餐的發展突破了新界線。
廚師技術的好壞掌握著餐飲行業發展的命脈，很多餐飲企業都會不惜重金聘請專業人才，市場對中餐人才的需求越來越大，讓中餐學子的未來就業前景更廣闊。