土豆？: 1
佐料
油:適量
鹽:適量
小麥粉？:適量
玉米澱粉？:適量
具體步驟
第壹步
1.將土豆切片，煮至變軟。
第二步
2.煮到軟涼，再用勺子壓成泥。
第三步
3.加入適量的鹽、面粉和澱粉(比例約為2: 1)揉成面團。
第四步
4.在案板上撒上適量的面粉，把面團搟薄，然後把圓餅印上圓蓋。
第五步
5.用筷子伸出微笑的眼睛，用小勺子的壹邊畫嘴巴。
第六步
6.鍋裏燒適量油。油溫五成熱左右，將土豆餅放入煎鍋，煎至金黃色。