佐料
6個翼根
佐料
蒜末適量
適量的鹽
適量的黃油
醬油適量
適量的糖
白醋適量
紅薯澱粉適量
壹袋牛奶
黑胡椒適量
適量蜂蜜
步驟1啤酒炸雞的做法
翅根洗凈，撒上鹽、黑胡椒和壹袋純牛奶1小時。
啤酒炸雞的做法說明
將黃油放入熱鍋中，加入蒜末炒香，加入適量醬油、蜂蜜、白糖和少許水，至湯汁有點粘稠，過濾蒜末，湯汁備用。
啤酒炸雞的家庭烹飪
將泡好的翅根用紅薯澱粉包好，放鍋裏炸，至金黃色取出，大火煎。
啤酒炸雞的簡單方法
炸好的翅根抹上煮汁。
成品圖
烹飪訣竅
壹定要用紅薯澱粉，炒的時候會有層次感。