壹碗米飯能蒸多少米？

壹碗飯可以蒸三碗飯。量大的話多加壹碗米飯，平均2.7-2.9碗。蒸飯是指先將大米洗凈，然後放入容器中用來蒸飯，再在容器中加入壹定量的水，蓋上蓋子放在火上或插上電，根據知識或經驗蒸壹定時間，最後美味的蒸飯就做好了。

淘米不要超過三次。如果超過三倍，米飯中的營養會大大流失，蒸飯的香氣也會降低。記得淘米不要超過三次。先用冷水浸泡大米半小時，讓米粒充分吸水。蒸出的米飯將會充滿谷物。

米水比:蒸米飯的時候，米水比應該是1: 1.2。有壹種特別簡單的方法來測量水量。將食指放入淘米水中，水不要超過食指第壹個關節。