翹嘴紅鲌對環境的適應性很強,生活水體可大可小。可在水深0.5 ~ 10米、水質淡水、透明度30 cm以上、pH 6.5 ~ 8.5的條件下進行人工養殖。換句話說,幾十萬英畝:非法定計量單位。1公頃=15畝。下同。從湖泊、水庫到幾平方米的水泥池或幾平方米的網箱,魚苗都可以養成成魚甚至成熟的親魚。
翹嘴紅鲌體質強壯,抵抗力強,疾病少。