法式長棍面包的配方非常簡單,只用了四種基本原料:面粉、水、鹽和酵母。平時不加糖,不加奶粉,不加油或者幾乎不加油。小麥粉沒有漂白,不含防腐劑。在形狀和重量上也統壹為每件長76cm,重250g,還規定斜切必須有五條裂紋才算標準。2065438+2008+65438+2008年6月2日,法國總統馬克龍表示支持法國傳統法棍“法棍”申請聯合國人類非物質文化遺產代表作名錄。