冬蟲夏草滋補雞湯的步驟，怎麽做才好吃？

半只雞

生姜3片

水1000毫升

配件2兩蟲草花

5花椒

蟲草燉雞湯的步驟

1

把雞肉切成小塊。我用半只雞，因為人少。如果人多，就壹個。

2

先燒開水抽血。

三

將蟲草花洗凈。

四

將雞肉放入砂鍋中，姜片和胡椒粉，還有洗凈的蟲草花壹起，放在大火上15分鐘，再用中火煮1小時左右，然後關火。

五

煮好後，倒入湯盤。我喝原湯不放任何東西。

技巧

1.雞肉應該足夠補血。

2.喜歡放壹些鹽也可以增加味道。

3.簡單營養的冬蟲夏草雞湯，味道鮮美，制作簡單。