用酸菜可以燒什麽？

3.酸菜湯:酸菜500g，五花肉100g，粉絲100g。做法:豬肉切片，放入蝦仁清湯燒開，放入肉片、粉條、蔬菜，加鹽、味精、花椒粉。4.酸菜丸子材料:酸菜500g，肥肉片100g，肉餡150g，蝦皮5g，雞蛋兩個，面粉少許。做法:將湯料和蝦米、肥肉混合，加入酸菜，加熱至沸騰，再加入肉丸。肉丸做法:雞蛋攪拌均勻加入肉餡，面粉成糊狀，壹勺盛在鍋裏。6.酸菜燉凍豆腐材料:酸菜350g，肥肉150g，凍豆腐150g做法:凍豆腐切塊，肥肉切厚片。鍋內放油燒熱，將辣椒面炒香，放入肥片，翻炒幾下，放入酸菜絲翻炒兩分鐘，放入清湯750g，放入凍豆腐塊，放入適量糖、鹽、味精、料酒、蔥、姜，小火燉30分鐘。