美食,顧名思義就是美味的食物,貴的`有山珍海味,便宜的有街邊小吃。下面跟著我來看看家庭酸辣粉的做法吧!希望對妳有所幫助。
食材:
主料:水晶粉壹大把
輔料:小白菜兩顆,花生米若幹,豬肉(肥瘦)小塊兒,瓣醬兩勺
做法:
1、平底鍋裏到多點油然後把花生米放進去不停的翻炒,註意是油放進去就放花生米了。花生米炒好備用。
2、豬肉切成肉末,放入姜蒜豆瓣醬拌勻,放入鍋中炒熟備用。
3、鍋裏燒開水把水晶粉和青菜放進去煮熟撈出到碗裏,碗裏放入生抽和醋,然後把炸好的花生米和炒好的肉末,辣椒我用的自己家做的辣椒油。味道超贊,而且很簡單哦!